Wijn Spijs workshop met Château Petri

Doe je mee..? Met de Wijn Spijs workshop van Château Petri? Zo maak je voortaan altijd de beste wijn-spijs combinaties !

 

Wanneer: Op twee vrijdagavonden in de maand. Mochten het zo zijn dat je op een van de dagen niet kunt, dan kan je altijd doorschuiven naar een andere aflevering een maand later.

In de maand mei: 28 mei (les 1)

In de maand juni: 11 juni (les 2) / 25 juni (les 1)

In de maand juli: 9 juli (les 2)

 

Inhoud: In twee sessies gaan we twaalf modelwijnen en bites proeven.

We leggen uit waarom de combinaties heel goed passen of juist helemaal niet.

Voor wie: Iedereen die voortaan de beste wijn-spijscombinatie wil kennen.

Kennis van wijn: Het is leuk – maar niet vereist- als je basiskennis van wijn (SDEN 1 of 2) hebt én interesse in koken.

Door wie: Petri van Chateau Petri geeft alle tips en tricks.

Hoe lang: 1,5 uur tot 2 uur

Hoe: In twee lessen leggen we uit wat de meest geschikte smaakcombinaties van wijn en eten zijn en vooral waarom dit zo is. Ook krijg je veel tips qua geslaagde wijn-spijscombinaties.

Aanmelden: Via info@chateau-petri.com

Verder:

  • De lessen zijn te online te volgen via Zoom.
  • Doe de lessen vooral met een aantal mensen tegelijkertijd. Dat is leuker en er is wijn genoeg voor max 6 deelnemers per aanmelding.
  • De wijnen krijg je via Post NL ruim voor de cursusdatum opgestuurd.
  • Na aanmelding krijg je een lijstje van de benodigde bites. Deze zijn allemaal makkelijk te verkrijgen via de grotere supermarktketens (AH en Jumbo)
  • Na aanmelding krijg je via mail een link naar de presentatie via Zoom, een pdf met het aromawiel, een placemat voor de juiste proefvolgorde en de proefformulieren om zelf uit te printen.
  • Het is ideaal om per persoon 6 wijnglazen (en eventueel een sputon) te gebruiken.
  • Prijs (voor twee sessies van ± 1,5 uur) € 295,-

 

Inbegrepen bij de prijs:

  1. Twaalf flessen wijn van Wijnkoperij Luuc van Boort, zes per cursusdeel (per 3 maal wit en 3 maal rood) ter waarde van € 150,- (inclusief verzendkosten)
  2. PDF van de presentatie inclusief veel recepten.

 

Delen/Share